28 Jan 10
Über Kunst, Kühe und Kohle
von Nathalie
Der Westen hat einen lustigen Artikel über die “Kohle, Kühe, Kunst” veröffentlicht. So heißt ein Kunstprojekt einiger nordrheinwestfälischer Städte. Die Verfasser haben sich entschlossen am Projekt teil zu nehmen – und dafür saftiges Rindfleisch auf einen Holzkohlegrill zu legen. “Die Kunst besteht darin, das Projekt der Jury zu verkaufen.” Etwas Kreatives wird ihnen dafür schon einfallen, zumindest ihrem Schreibstil nach zu urteilen:
“Apropos verkaufen. Wir sind uns ganz sicher, dass wir das eine oder andere epochale Werk unser Bruzzel-Periode auch an die Frau oder den Mann bringen können, obwohl der Geschmack bei der Kunst bekanntlich verschieden ist. Wir machen also Kohle. Wenn nicht? Auch nicht schlimm! Dann essen wir eben alles alleine. Essen ist schließlich die Hauptstadt der Kulturhauptstadt.”
31 Aug 09
2. Vogtländische Grillmeisterschaft
von Nathalie
Der Vogtland-Anzeiger und das Dormero Hotel rufen zur 2. Vogtländischen Grillmeisterschaft auf. Der Wettbewerb findet am Freitag, dem 25. September, ab 16 Uhr im Biergarten des Dormero Hotels statt. Die Teilnehmer – Einzelkämpfer oder Teams – müssen sich in drei Kategorien messen: Fleisch, Fisch und ein vegetarisches Gericht müssen zubereitet werden. Jeder Teilnehmer muss alles, was er benötigt, selbst mitbringen: den eigenen Grill, Grillbesteck, Grillkohle und -anzünder und das Grillgut. Den Sieger erwartet ein Wochenende im luxuriösen Schlosshotel Reichenschwand in der idyllischen Lage Mittelfrankens bei Nürnberg. Wer teilnehmen möchte kann sich bis einschließlich 25. September, 12 Uhr, entweder persönlich anmelden in der Redaktion des Vogtland-Anzeigers auf der Martin-Luther-Straße 50 in 08523 Plauen, oder per E-Mail unter redaktion@vogtland-anzeiger.de oder unter info@dormero.de oder telefonisch unter 03741/ 597 720.
13 Aug 09
Rotaractische Grillmeisterschaft in Eckernförde
von Lars
Der Rotaract Club Eckernförde veranstaltet vom 21. bis 23. August 2009 spezielle Grillmeisterschaften für Rotaract, Interact und Rotary Clubs. Die Veranstaltung heißt kurz GM09 und findet am Strand in Eckernförde statt. Um die Wette gegrillt wird in den vier Kategorien Schwein, Rind, Geflügel und Freestyle. Mehr Informationen unter rotaract-eckernfoerde.de.
1 Aug 09
Grillmeister gesucht
von Nathalie
Am Sonntag, 30. August findet zum zweiten Mal die Bergisch BBQ Grillmeisterschaft in Odenthal statt. Der Erste Platz und Sieger dieses Wettbewerbs erhält eine Trophäe, 300 Euro, einen Thüros II und eine Wildcard (kostenfreier Startplatz) für die Deutsche Grillmeisterschaft 2010. Außerdem können dieses Jahr auch Kinder ihr Können unter Beweis stellen. Zum ersten Mal findet nämlich neben des Wettbewerbs für die Erwachsenen der Bergisch BBQ Kids Cup 09 statt, bei dem Zweier Teams aus je einem Kind und einem Elternteil gegeneinander antreten. Die Kinder sollten eher funktionale Kinderbekleidung tragen, weil bei Grillen schonmal was daneben gehen kann. Anmelden kann man sich bis Sonntag, den16. August unter http://www.bergisch-bbq.de/. Die Teilnahmegebühr, in der Speisen und Hilfsmittel enthalten sind, beträgt 100 Euro pro Erwachsenenteam bzw. 10 Euro für den Bergisch BBQ Kids Cup 09.
21 Jul 09
Cooking is like Rock’n'Roll
von Nathalie
Unkonventionell. So lässt sich Stefan Marquard, bekannter Fernsehkoch und Inhaber einer Eventcatering-Agentur, wohl am besten beschreiben. Statt einer Kochmütze trägt er ein rotes Bandana-Tuch, dazu zwei silberne Ohrringe, eine schwarze Brille, einen grauen Spitzbart und ein großes Messer. So ausgestattet dreht der Punk unter den Köchen am Herd so richtig auf – sei es in den Sendungen „Die Kochprofis“ und „Restaurant sucht Chef“ oder aber bei Kochkursen für alle, die schon immer wissen wollten wie Punkrock die Kreativität in der Küche steigert. Unter dem Motto „Rock’n’roll Barbecue“ geht Stefan Marquard 2010 auf Deutschland Tournee. Der Auftakt findet bereits am 4.September dieses Jahres statt. Im Rahmen der International Funkausstellung in Berlin (IFA) lädt Stefan Marquard das Publikum zu einer Riesen-Party mit Picknick ein. Während die Band „Hey James“ Rock-Klassiker spielt, will Marquard „grillen, bis die Schwarte kracht“. Die Eintrittskarte für „Stefan Marquard & Friends“ und das Rock’n’Roll Barbecue kostet 27,50 Euro und ist an allen bekannten Vorverkaufsstellen erhältlich. Der Preis beinhaltet zusätzlich zu der Grill-Show ein Tagesticket für die IFA 2009 an einem der folgenden Tage.
11 Jul 09
Sommerliche Grillabende
von Dirk
Das Projekt Regional Speisen, das seit 2007 im Landkreis Verden Kochwettbewerbe organisiert, lädt in diesem Monat Gasthäuser zur Teilnahme am Themenblock „Sommerliche Grillabende“ ein. Zwischen dem 24. Juli und dem 1. August veranstalten verschiedene Lokale und Restaurants Grillabende mit Spezialitäten aus der Region. Bereits angemeldet haben sich u.a. das Gasthaus Zur Moorhexe in Ottersberg, Gieschens Hotel im Haus Hünenburg, Achim, und die Browiede in Intschede. Wer mitmachen möchte, kann sich melden und sein Angebot auf die Internetseite www.regional-speisen.de stellen.
28 Jun 09
Radio FFN sucht Hannovers Grillkönig
von Dirk
Heute am 28.06.09 wurde in Hannover auf dem Tramplatz vor dem neuen Rathaus von Radio FFN der Grillkönig 2009 gekürt. Interessierte konnten sich bewerben. Die 100 besten Bewerberteams trafen sich heute zum Grillen in Hannover. Jedes Team musste mit identischen Kugelgrills und vorgegebenem Grillgut seine Kreationen einer Jury präsentieren.
Die 12 Finalisten machten dann “Hannovers Grillkönig 2009″ unter sich aus.
Das Siegerteam war zum “Redaktionsschluss” noch nicht bekannt, wird aber bestimmt in Kürze auf der Seite des Sender veröffentlicht.
19 Mai 09
Cologne Barbecue Day 2009
von Axel
Am 24. Mai 2009 findet der Cologne Barbecue Day 2009 in Köln statt. Ein Abwechslungsreiches Programm und freier Eintritt versprechen einen gelungen Familienausflug. Der Verstanlter lockt mit unterschiedlichsten Köstlichkeiten vom Grill. Ob Würsten, Garnelen, Rindersteaks oder vegetarische Speisen, da sollte für jeden etwas dabei sein.