German Barbecue Association

Die German Barbecue Association e.V. ist ein Grillverein, der sich zum Ziel gesetzt hat die Grillkultur in Deutschland zu fördern und auf ein qualitativ höheres Niveau zu heben. Der Verein ist Veranstalter der Deutschen Grillmeisterschaft, die dieses Jahr in Osterholz-Scharmbeck am 16. und 17. Mai stattfindet.

Er ist Mitglied der World Barbecue Association (WBQA), die 1999 erstmals Weltmeisterschaften im schweizerischen Wil veranstaltete. Derzeit wird die Weltrangliste vom deutschen Team Hela Grillteam Gut Glut angeführt.

Deutschland grillt – harmonisch!

Laut einer Studie des Instituts für Demoskopie Allensbach vom Mai 2008 grillen 75% der Deutschen gerne. Gleichzeitig gehen die Deutschen rücksichtsvoll miteinander um. Nur 15% geben an, dass Ihre Nachbarn wenig Rücksicht nehmen. Der größte Teil freut sich über eine funktionierende Nachbarschaft und braucht sich nicht über Geruchs- oder Geräuschbelästigung zu kümmern.

Grillfrust in Berlin

Sylvia Vogt vom Tagesspiegel äußerte sich jüngst sehr abfällig über die Lust der Berliner am Grillen und bezeichnet diese in Ihrem Artikel sogar als Grill-Wahn. Man kann natürlich verstehen, dass ein verqualmter Park , Heerscharen von Leuten mit Stapelstühlen und entsprechende Hinterlassenschaften in Form von Müll nicht gerade auf Gegenliebe stoßen, aber was ist denn bitte am Grillen in öffentlichen Parks grundsätzlich so verkehrt?

Die Kommentare der Leserschaft sind dementsprechend ambivalent und einer bringt es auf den Punkt. Nicht jeder hat einen Garten zum Grillen. Insofern unser Apell an Befürworter und Gegner des Grillens:  einigt euch und nehmt etwas Rücksicht aufeinander, dann ist jedem gedient. Und man sollte sich auch immer die Frage stellen, ob es nicht sinnvoll ist, halb so oft zu grillen, aber dafür doppelt so gut.