Das war die Grillmeisterschaft 2012

Anfang Mai fand sie statt, die Deutsche Grillmeisterschaft 2012 in Schwäbisch Hall. 33 Teams haben um die Wette gebrutzelt und am Ende des Tages hieß der neue Grillmeister Michael Hoffmann vom Team „Gut Glut“.  Bewertet wurde das Gegrillte von einer 150-köpfigen Jury nach Aussehen, Geschmack und Garzustand. Auch wenn die Mitglieder des Teams „Gut Glut“ selbst keine Profiköche sind, grillen sie mittlerweile in der Profiliga mit und haben schon erfolgreich an mehr als 30 Grillwettbewerben teilgenommen.

Einige Impressionen von der Deutschen Grillmeisterschaft 2012 gibt es in folgendem Video:

Grill-Weltmeisterschaft 2011 in Gronau

Vom 20. bis 22. Mai trifft sich die BBQ-Weltelite zum grillsportlichen Wettstreit im westfälischen Gronau – übrigens Geburtsort von Udo Lindenberg.

Der Veranstalter, die German Barbecue Association, erwartet etwa 90 internationale Teams und rund 100.000 Besucher. Diese erwartet ein spannendes Rahmenprogramm. Außerdem können Hobbygriller den Profis über die Schulter schauen und die eine oder andere Anregung aufschnappen.

Damit Chancengleichheit bei der WM gegeben ist, verwenden alle Grillteams die gleichen Produkte eines regionalen Erzeugers. In diesem Fall ist es Fleisch der Marke Eichenhof aus dem Osnabrücker Land. Wer gewinnen und sich dann für ein Jahr World Barbecue Champion nennen möchte, muss die hochkarätige Jury mit einem 5-Gänge-Menü inklusive Beilagen überzeugen.

Anmeldeschluss 5.Berlin-BBQ-International

Teams, die kurzfristig doch noch an der 5.Berlin-BBQ-International teilnehmen und damit die Chance auf die Teilnahme an der neu gegründeten „European Barbecue Champions League“ ergreifen möchten, sollten sich beeilen: Anmeldeschluss ist in zwei Tagen, am 18. April.

Kontaktdaten:  Telefon 030 33.02.56.02
eMail: info@bbqc.deinfo@berlin-barbeque.de

Ansprechpartner ist Sven Dörge.

Premiere bei Deutscher Grillmeisterschaft

Erstmals wird im Rahmen der Deutschen Grillmeisterschaft auch ein internationaler Wettbewerb stattfinden. Teams aus Österreich, Polen und der Schweiz haben sich bereits angekündigt. Austragungsort für die Deutsche Grillmeisterschaft ist dieses Jahr Gotha. Bereits 15 Teams haben sich angemeldet, der TLZ zufolge eine ungewöhnlich große Anzahl.

Grillmeister gesucht

Am Sonntag, 30. August findet zum zweiten Mal die Bergisch BBQ Grillmeisterschaft in Odenthal statt. Der Erste Platz und Sieger dieses Wettbewerbs erhält eine Trophäe, 300 Euro, einen Thüros II und eine Wildcard (kostenfreier Startplatz) für die Deutsche Grillmeisterschaft 2010. Außerdem können dieses Jahr auch Kinder ihr Können unter Beweis stellen. Zum ersten Mal findet nämlich neben des Wettbewerbs für die Erwachsenen der Bergisch BBQ Kids Cup 09 statt, bei dem Zweier Teams aus je einem Kind und einem Elternteil gegeneinander antreten. Die Kinder sollten eher funktionale Kinderbekleidung tragen, weil bei Grillen schonmal was daneben gehen kann. Anmelden kann man sich bis Sonntag, den16. August unter http://www.bergisch-bbq.de/. Die Teilnahmegebühr, in der Speisen und Hilfsmittel enthalten sind, beträgt 100 Euro pro Erwachsenenteam bzw. 10 Euro für den Bergisch BBQ Kids Cup 09.