Darf’s etwas mehr sein? Der größte Grill der Welt

750 Bratwürste gleichzeitig und 2.500 in der Stunde grillen? Das geht mit dem Big Taste Grill, dem größten Grill der Welt. 27 Tonnen ist er schwer, etwa sechs Meter hoch und knapp 20 Meter lang. Und damit nicht genug, er ist auch noch komplett mobil. Denn der größte Grill der Welt ist ein umgebauter Supertruck.

Zum Einsatz kommt der Big Taste Grill auf Sport- und Musikveranstaltungen in ganz Amerika. Sponsor des Ganzen ist der Wursthersteller „Johnsonville“. Der Truck ist also nicht nur ein rollendes Werbeplakat, auf der Website finden sich zudem Rezepte und Produkttipps des Herstellers.

Im folgenden Video kann man den Big Taste Grill in Aktion erleben:

Das Phänomen Weber Grill

In fast jeder Branche gibt es eine Art Platzhirsch, ein Unternehmen mit Breitenwirkung und großer Bekanntheit. Beim Grillen dürfte das wohl der amerikanische Hersteller Weber-Stephen Products aus Illinois sein. Bereits seit 60 Jahren produziert er innovative Grills mit ausgereifter Technik und von hoher Qualität. Alles fing 1952 an, als Firmengründer George Stephen bei einem Segeltörn auf die Idee kam, eine Metallboje zu einem Grillgerät umzufunktionieren. Er teilte sie in der Mitte und der erste Prototyp eines Kugelgrills war geboren. Mittlerweile ist die Marke Weber weltweiter Marktführer.

In Deutschland präsentiert sich Sternekoch Johann Lafer als Testimonial und veredelt den Weber Grill One-Touch® Premium sogar mit seinem Autogramm. Darüber hinaus laufen unterschiedlichste Marketing-Kampagnen – ob TV-Spot, PR, Facebook-Seite, Gewinnspiele, eine Grillakademie und die Community Original Grill Club. Kein Wunder also, dass die Produkte von Weber-Stephen in aller Munde sind.

Die Palette der Geräte teilt sich dabei grob in drei Sparten. Für den Balkon bietet sich der Elektrogrill Weber Q an, für das authentischere Grillerlebnis empfiehlt sich ein Weber Holzkohlegrill. Im Profibereich und als sogenannte Outdoorküche eignet sich natürlich ein Weber Gasgrill. Die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Grilltechniken werden ja sehr ausgiebig und kontorvers diskutiert und münden oft in einer Glaubensfrage. Weber wird durch sein breites Angebot somit allen Grill-Fans gerecht.

Erwähnenswert ist sicherlich noch das umfangreiche Zubehörsortiment, das um die Grills herum entwickelt wurde. Ganz neu ist das sogenannte Gourmet BBQ System. Dabei sorgt ein spezielles „Sear Grate“ aus emailliertem Gusseisen für ansprechende Grillstreifen und ein knuspriges Äußeres. Das Fleisch wird darauf scharf angebraten und danach schonend weiter gegart. Der zweigeteilte Grillrost des Systems lässt sich alternativ auch mit Pfanne oder Wok ausstatten.

Schlussendlich gibt Weber regelmäßige Grillstudien heraus, die unter anderem von der GfK durchgeführt werden. In ihnen zeigt sich auch, dass Grillen als Freizeitbeschäftigung immer populärer wird. Dabei spielen Qualität und Leistung bei Kaufentscheidungen deutscher Verbraucher eine zunehmende Rolle, was dem Premiumhersteller Weber natürlich entgegenkommt.

Nachlese zur spoga+gafa 2010

Der Hersteller des Pelletgrills Bob Grillson, die Grillson GmbH, hat heute ein Messevideo veröffentlicht, das die Stimmung auf der spoga+gafa in Köln sehr schön eingefangen hat. Der Clip ist super professionell gemacht und zeigt Besucher, die Gegrilltes am Stand des Unternehmens probieren. Und es scheint zu schmecken.