Pelletgrills auf dem Vormarsch

Beim International BBQ Award 2011 des Fachmagazins FIRE&FOOD gehören zwei Pelletgrills zu den Preisträgern. Die Preise wurden kürzlich im Rahmen der Frankfurter Buchmesse vergeben, zeichnet innovative Produkte aus und zeigt damit aktuelle Grilltrends auf.

Den ersten Platz in der Kategorie Grillgeräte errang der US-amerikanische Memphis Pro, der in Deutschland vom Importeur Louis Hagel GmbH & Co. KG unter anderem über die Website holzpelletgrill.de vertrieben wird. Zweiter wurde der GT 1200 von Brennwagen – ein besonders mobiler Holzkohlegrill auf Rädern mit 6,5-Zoll-Stahlfelgen. Er wurde von einem ehemaligen Formel-1-Konstrukteur entworfen. Bronze ging an den Holzpelletgrill Bob Grillson der Grillson GmbH, welcher die Jury durch sein außergewöhnliches Design und vollendete Funktionalität überzeugt.

Man darf gespannt sein, ob der deutsche Markt ähnlich positiv auf Pelletgrills reagiert wie der amerikanische. In den USA haben diese Geräte vor allem im Profibereich und bei Meisterschaften bereits einen hohen Anteil.

Grillhütte

Ein neuer Trend aus Skandinavien macht Grillen bei jedem Wetter – ob Wetterkapriolen im Frühjahr oder Schnee im Winter – zu einem Genuss. Holzhütten aus Lappland für bis zu 15 Personen können im eigenen Garten aufgestellt werden und sind bestens fürs Grillen geeignet, da sich in ihnen ein Grill sowie eine Feuerstelle mit Rauchabzug befindet.  Bis zum 15. Mai gibt es die Grillhütte zum Sonderpreis von 3995Euro statt der üblichen 4980 Euro. Mehr Infos gibt es unter firmenpresse.de .

Fußball-Grills

Der Bild und der TMZ zufolge wollen Joe Jackson, Vater des verstorbenen Michael Jackson, und Fußballstar Cristiano Ronaldo während der Weltmeisterschaft 2010 eine gemeinsame Geschäftsidee verwirklichen: „Goalie Grills“ sollen den Zuschauern das Warten auf das nächste Tor mit Grillgut versüßen.

Wintergrillen

Martinsgans _webergrill

Kaum hat die Grillsaison aufgehört beginnt eine neue: Sankt Martin war der perfekte  Anlass um mit dem Wintergrillen anzufangen. Mit den Weber-Grills gelingt nicht nur die gegrillte Martins-, sondern auch die Weihnachtsgans. Das Fleisch wird indirekt und mit geschlossenem Deckel gegart, sodass es schön saftig bleibt. Mit dem Audiodigital-thermometer von Weber kann man sogar die Temperatur der Gans messen ohne den Deckel zu öffnen: das Thermometer meldet sich per Sprachsignal sobald das Fleisch die gewünschte Temperatur erreicht hat.

Schwimmendes Grillboot

 

grillboot

Zu dieser Jahreszeit sollte unser Motto lauten: jeden Sonnenstrahl so gut wie möglich auskosten! Zum Beispiel mit diesem schwimmenden Grillboot, eine witzige Kreation von Motothority. Neben einem eingebauten Holzkohlegrill und Sitzplätzen für 10 Leute hat dieser sogenannte iRev ein 500 Watt Lautsprechersystem und Satellitenradio und eignet sich daher bestens für eine gemütliche Grillparty. Einziger Haken: das Schmuckstück kostet schlappe 24 000 Dollar.

Die Grill-Galerie

Ein Toilettengrill, ein Grill im Schweinchen-Look,ein Death-Star-Grill aus Star Wars: pcaction.de hat die 20 kuriosesten Grills der Superlative gewählt und sie in einer Grill-Galerie ausgestellt.. Aber wer will sein Fleisch auf einem WC grillen? „Dann doch lieber die vier Meter große Pistole, in deren Lauf der Grill positioniert ist. Männlich!“

(Premium-) Grillen boomt trotz Krise

Deutsche Grillliebhaber haben sich diesen Sommer ihre Laune nicht durch die Wirtschaftskrise verderben lassen. Davon zeugen die zahlreichen Grillpartys und -wettbewerbe sowie die Familienversammlungen im Berliner Tiergarten. Dass es in Deutschland viele Hobbygriller gibt ist nichts Neues. Ein Artikel der online-Zeitung FinanzNachrichten weist jedoch auf einen interessanten Grilltrend hin: während im Tiergarten gern auf billige Einmalgrills zurück gegriffen wird, hegen immer mehr Griller höchste Gourmetansprüche und schätzen innovative Produktkonzepte. Davon profitiert hat u.a. der amerikanische Premium-Grillhersteller Weber Stephen. Weber Stephen erwirtschaftete in Deutschland für dieses Jahr ein Umsatzplus von 27%. Mit diesem Umsatzplus übernimmt Deutschland erstmals die Spitzenposition im Umsatzranking der europäischen Weber-Gesellschaften.

Brandzeichen für Steaks

Auf der Gartenmesse Spoga in Köln wurden vom 6. bis zum 8. September viele ausgefallene Produktneuheiten präsentiert, u.a. ein Grillbrenneisen, mit dem man Grillsteaks ein persönliches Brandzeichen verpassen kann, wie der Kölner Stadtanzeiger berichtet. Ein solches Eisen, das sich mit individuellen Wort- und Buchstabenkombinationen bestücken lässt, gibt es u.a. bei designdot.de für 13,90Euro.